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2014年12月19日 星期五

高家莊米苔目。芥末軟絲好朋友


捷運中山站附近

專賣晚餐宵夜場

營業時間19:00 - 05:00

的高家莊米苔目

果然名不虛傳

在冬天,只要一開店

店裡就坐滿了人




堆在點餐口位置的,就是這感覺甜美到不行的涼筍


頭稍稍一轉,就是無辜的蝦子在對你吶喊:「吃我!吃我!」


面對食物,我們通常毫無抵抗能力

但前面排隊的人馬都一致點:軟絲、大腸、紅燒肉(很像一個什麼出道團體)

等到我們的時候,也脫口而出:「我們要軟大紅」

點好餐後,就被指示到後頭另一間店舖坐

裡面的大姐會規勸兩個人坐小桌的規定

然後開始跟你天南地北的聊天,還沒開吃就先用人情味當小菜



軟絲配的調醬是芥末醬油

後~這兩個本來就超搭的呀!!

再加上軟絲新鮮,咬起來脆口彈牙

讓我們一路吃沒有停


紅燒肉在老闆切的時候,不斷聽到卡滋卡滋聲

入口後,是還有一點嚼勁

但外皮酥脆的感覺跟食物的溫度

已隨著外頭的風,咻咻吹走


紅燒大腸滷的軟爛

入口沒咬兩下就化掉

但似乎嚐到一咪咪腥味

有點可惜


主角米苔目的湯頭清爽宜人

滷肉飯的肥肉Q彈爽口

兩種混搭著吃,真的怎麼吃都不膩!!

吃完滷肉飯,我還硬要喝米苔目的湯做收尾(這樣嘴裡才清爽)


米苔目、滷肉飯,均一價$30

其他小菜皆為$60

除了我的心頭好芥末軟絲外,其他就看個人口味選擇囉!


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高家莊米苔目

地址:台北市中山區林森北路279號

營業時間:19:00 - 05:00

電話:(02)25678012

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