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2013年3月5日 星期二

高雄鳳山。充滿回憶的麵線羹


好的食物,色香味俱全。

但要讓人回味無窮?

只得再加上回憶調味













這是外婆家附近的麵線羹

市場裡

一個婆婆

從年輕賣到老

小時候回外婆家

外婆總會買這麵線給我們吃

而今,外婆離開了

回去鳳山,總還是要來一碗麵線

回憶一種兒時的溫情



這麵線,就是真材實料的老媽媽手藝

麵線跟肉羹結合得恰恰好,沒有多餘的勾芡黏住口腔

不需多說,吃過的人總會記得這兒



很高興還有這麼一個地方讓我溫習過去的時光

外婆吹涼了麵線,等我們回去

一口麵線羹、一個故事

這是兒時記憶的點滴



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工協麵線

地址:鳳山市海光四村工協市場內

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