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2012年10月29日 星期一

義大利美食-佛羅倫斯。小木偶餐廳



I'Brincello (小木偶餐廳)

翡冷翠有許多巷弄,常常穿過這條街,越過那條巷,就迷失了方向

小木偶餐廳就是在我們來來回回走過許多巷弄間,才發現近在眼前的店

有許多網友推薦及Tripadviser的加持,一定要來朝聖一下“傳說中的1kg牛排”

還沒到七點營業時間,外面已經有四組客人再等,對這間店的信任度又提高許多!





到七點,大門一開,我們坐下後,拿起菜單

快速點了1kg牛排、肉醬麵、啤酒後,就開始期待餐點上桌的景象

沒一會,服務生拿著一盤生肉出來

「不會吧!歪國人是這樣茹毛飲血的嗎?」驚驚...

正當我要縮在牆角,決心將生肉交給阿尼基解決時

服務生說:「這是955g的肉,可以嗎?」

「啥? 差45g,沒關係拉~哈哈哈」

於是乎,自己很愛演的虛驚一場,就這麼結束~


胡鬧一場後,覺得特別餓

拿起麵包配啤酒,一口接一口,外國麥子的味道怎麼特別香


接著,在500公尺處的服務生端著一個鐵碗

我倆還在狐疑那是啥東西的時候

登登!肉醬麵的香味就已經飄到鼻子裡

登登!盤子也送到我們面前

「看來好樸素的肉醬麵喔」


捲了一口嘗味道

「我的天啊!怎麼會有這麼好吃的肉醬麵啊!」

那誠懇的絞肉團,彈牙的扁麵,還有一股熟悉的醬油味

實在是太完美的組合了!以後我吃不到怎麼辦...

吃到這裡的義大利麵,才真真正正發現與台灣義大利麵的口感真的不一樣

這種口感與味道不曾在台灣的麵店嚐到,能吃到實在是太幸福了!!


接著飄來一股煙~

炭香的味道裹附在1kg的牛排上,帶著焦烤的痕跡,想必是經過重重關卡得出的寶物

話不多說,先嘗一口



 我的媽呀!!!!!!

怎麼可以這麼香、這麼多汁、這麼好吃呀!!!

外頭用大火烤到焦香,封住裡面的肉汁,咬下去時,享受外皮脆與內層軟的雙重口感

好吃到最後剩下骨頭時,阿尼基都還想拿起來啃(礙於偶像包袱...與歪國人都在看XD)

吃到最後一點都不嫌多,反而還有意猶未竟的感覺

這就是美食的厲害之處

兩人吃完,大約歐元50幾塊

覺得十分物超所值!!

然後,出門看到外帶義大利麵只要五塊歐元,馬上想再叫一盤肉醬麵帶走

是我們在佛羅倫斯首推的一間餐廳

他有一種熟悉的味道,會讓你留在記憶中,一種似曾相似的好味道

時時刻刻提醒你,有空要回去嚐一嚐!


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地址:Via Nazionale, 110 50123 Firenze, Italia

電話:055 282645

營業時間:19:00-

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