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2012年9月18日 星期二

宜蘭勁厲害-芷園川湘菜



自從看過康熙來了裡面,輝哥介紹的金沙綠竹筍


每次到熱炒店,都會尋找這道菜色


然後...就這樣找到我心中的 TOP ONE


那天去吃的時間,已經一點多了,店內依舊高朋滿座

看到他的小黑板上有推薦菜色,二話不說馬上點了六道菜

1.鹹蛋冷筍


2.醉豆腐


3.椒泡牛肉



4.清炒水連

5.三杯中卷

6.玉米濃湯

加上四碗白飯

總計:一千二

因為跟長輩一起用餐,不好意思拿著手機猛拍

上面幾張還是叫阿尼基幫我拍的 冏 (我就是個卒仔阿~)

但有沒有拍照其實不重要,重要的是...

這間店的菜,什麼都超好吃、超下飯

第一道 鹹蛋冷筍

截取冷筍中間,最香甜、最清脆的部位,切成長條狀

加上宜蘭盛產的鹹鴨蛋一起炒

哇哇哇~實在是太美味、太好吃了!

不禁跟康熙推薦的同興小館“金沙綠竹筍”比較

簡直是雞腿比雞爪~芷園大勝阿!

不管是味道或是食材互相融合的程度,芷園大勝

再來是好吃的醉豆腐,真的會好吃到醉夫夫~

豆腐先炸後煨,加入鹹蛋及紹興酒拌炒

入口是紹興的香味伴隨鹹蛋微微的鹹

「哇!好塞利阿~吃完好想把整盤都舔乾淨」

最後要介紹的是椒泡牛肉

用花蓮第一剝皮辣椒入菜,配上先過油再炒的牛肉

「歐~嫩到不行,就像我的肌膚一樣咕遛」

其他的菜也很好吃,但平常比較容易吃到

所以俺就懶得介紹... 等狼客你自己去品嘗溜!


總之,在這間店吃飯,菜十分十分好吃,人十分十分多

要去要記得先打電話訂位,不然就像我們一樣一點以後再去吃喔!




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芷園川湘菜

電話:(03)9615089 ; (03)9615090
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路519號
營業時間:一~日 11:00-14:00  17:00-21:00


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